俗话说“今冬进补,来春打虎”,秋冬进补的习俗由来已久,而且深入人心。但是秋冬进补也是因人而异的,不能一概而论。对于高血压病人来说,不是人人都适合冬令进补,而要具体情况具体分析。
高血压病如果属于属肝阳上亢型和血脉瘀阻型,一般是不适合进补温热之品的,否则就容易造成血压升高。那如果属于气血阴阳虚损型高血压,则可以用一些补气、温阳、滋阴、养血的补品。而阳虚者则应当补气温阳,方如人参、*芪、仙茅、仙灵脾、肉桂、菟丝子、肉苁蓉;阴虚者应当滋阴养血,方用黑桑葚、墨旱莲、女贞子、麦冬、知母、当归、酸枣仁、龟板、鳖甲、阿胶等,平时可以多吃大枣、灵芝、木耳、枸杞、蜂蜜、莲子等。
高血压患者冬季进补到底有哪些原则呢?
接下来我给大家简单介绍一下。
1、首先,高血压患者应该选择清淡类的饮食。人参或含有人参的补品有升压作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂,尤其不能多吃。而芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的作用,很适合患高血压和高血脂的人食用。
2、科学制定进补方案,采用低盐食疗法,每日盐的摄入量不能超过5克。同时可以多吃木耳、蘑菇和黑豆、*豆等一些清补的食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。同时,男性高血压人群在进补时还要注意少吃辛辣的食物。
高血压人群冬季进补吃什么?
接下来,我为大家介绍几款适合高血压患者冬季使用的食物。
1、竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。
2、冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,是降血压佳品。
3、白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,适合高血压患者食用。
4、茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。5、鱼不论对哪种高血压患者,鱼都是首选的,流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的人比不吃鱼的人,心脏病的死亡率明显低。
下面我给大家推荐几款适合高血压患者冬季食用的药膳,患有高血压的听众朋友不妨根据需要选择食用:
1、钩藤决明饮:取杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。将钩藤、山楂煎汁,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮,对高血压所致的头晕目眩有很好的治疗作用,适合高血压中医辨证为肝阳上亢者饮用。
2、夏枯草煲猪肉:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉克,酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹,能育阴潜阳、养血益精,特别适合于眩晕耳鸣的老年高血压患者。
3、海参淡菜瘦肉汤:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)克,瘦猪肉克,海带(干品)10克。将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改文火,七成熟时加海参、海带及盐适量,至全熟停止,能滋阴助阳、益肾润燥,适合头痛耳鸣、肢冷乏力的阴阳两虚患者。
4、海蜇拌香芹:海蜇皮克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。具有燥湿化痰、理气和中功用,适合头晕头沉、体倦无力、四肢略肿、胸闷、痰多的高血压患者。
5、山楂合欢粥:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。山楂合欢粥具有解郁安神,活血化瘀的功效。适于气滞血瘀型高血压患者服用。
6、菊花粥:菊花末15克,粳米克。将菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。
7、燕麦粥:煮燕麦粥时水要多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。现在市面上有一种非常流行的红曲燕麦早餐粉,以红曲和燕麦为主要配方,使用起来相比普通燕麦要更加方便,只需要用开水冲一冲、搅一搅,就可以食用了。燕麦既能调节血脂、稳定血压,又能够补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得,是高血压、高血脂、高血糖患者不错的选择。
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