旱莲草，也叫醴（li，礼音）肠、墨旱莲，既是一种常见的野草，也是一味常用的中草药，先来看看它的样子：
花朵外围是白色舌状花，内围是*绿色管状花，想到什么植物了吗？菊花！没错，旱莲草也是菊科大家族的一员！
旱莲草之所以又叫墨旱莲是因为它有个奇特的现象：把茎折断，会有黑色的汁液流出。其实，汁液本不是黑色，不过因为接触空气被氧化变色而已。这个现象跟“血桐”是一样的道理，不同的是“血桐”的汁液是被氧化为红色。
旱莲草作为药材是全草入药。在中医理论中，万物可归为五色红青*白黑，人体有五脏心肝脾肺肾，其中肾脏就是和黑色对应的。旱莲草折断后流出黑色的汁液，所以中医认为此药能入肾，具有补益肾阴、凉血止血之效。《医便》有一补益肝肾的名方叫二至丸，其中一味即旱莲草，之所以叫二至丸者，乃因旱莲草是在效最佳的夏至日采收，另一味女贞子则在冬至日采收。
在龙华哪里可以遇到它呢？旱莲草是一种广义的水生植物，常生长在近水湿之地，但也能适应干燥环境，所以到处都可以看到它的身影。下图拍摄于观澜河上人民路边的花池中，有心的朋友，只要观澜河沿岸走一走，准能遇到它。
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甘草的功效
1、清热解*：甘草在清热解*方面有很好的功效，经常被中医用来治疗这方面的疾病。到了夏季天气比较炎热，人很容易出现上火的现象，这个时候我们可以使用甘草泡水，对于降心火，具有很好的效果，还可以帮助我们排出身体中的垃圾。
2、祛痰止咳：人们如果出现了上火的情况，那么很容易就会有咳嗽痰多的症状，这个时候我们可以使用甘草泡水喝，可以帮助我们快速的祛痰止咳，让我们的喉咙会更舒服，因为甘草中含有丰富的甘草酸，这种物质对于镇咳效果非常的好。
3、抗酸：现在的人们都会有饮食不规律或是生活习惯不规律的情况，很可能会造成胃酸的现象，身体中的胃酸分泌过多，那么我们可以使用甘草来缓解这个症状，因为甘草含有丰富的类似肾上腺皮质激素，可以抑制胃酸的分泌，有效的保护我们的胃部。
4、抗炎、抗过敏：如果出现了咽喉肿痛或气管粘膜的情况，可以用甘草泡水喝，能够起到很好的抗炎消菌，抗过敏的功效，因为甘草中的甘草浸膏和甘草酸，能够有效的起到解*消炎的功效。
5、调节激素分泌：很多人由于平时不良的作息习惯，很可能会造成体内激素分泌不平衡，这样的话会严重影响人的身体健康，每天用甘草泡水喝，对于调节体内的内分泌具有非常好的作用，因为甘草有丰富的异*酮，能够有效的促进体内产生激素，对于调节内分泌具有非常好的作用。
6、防治肿瘤：甘草中还含有一种物质叫次酸，这种物质能够有效的阻断致癌物质的生长。抑制肿瘤细胞的发生。所以对于防治肿瘤具有很好的功效，每天喝杯甘草泡水，对你的身体非常有帮助。
甘草的吃法
大麦甘草茶
材料：大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。
做法：(1)准备好所有的食材。
(2)把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
(4)再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草丝瓜汤
材料：甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片克，鸡高汤克，清水克，盐3克。
做法：(1)甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
(2)丝瓜去皮，切块备用。
(3)加入丝瓜。
(4)转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
甘草三豆饮
材料：绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克
制作：先把三豆洗净，浸泡1小时后，同甘草一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透当作饮料。
用法：以上为1次量，每日2～3次，连用5～7天。
川贝甘草茶
材料：川贝母、款冬花、甘草各3克，杏仁2克，麻*1克，茶叶5克。
制法：将川贝母、款冬花、麻*、杏仁放入清水锅中煮沸，再加入茶叶、甘草略煮，即可倒入杯中。
功效：清热润肺，化痰止咳
甘草的禁忌
第一：选择正确的服用方法
不同的身体状况治疗方法是不一样的，并且所选择的治病手法也有不一样的讲究。所以，甘草泡水喝的禁忌第一条就是要选择适合自己的服用方法。
将甘草进行不同的方法所获得的效果是不一样的，而实验发现泡水以及含服所获得的甘草功效是最好的。建议大家在平时生活中可以将甘草泡水，或者选择含服服用甘草。
第二：甘草不能连续使用
虽然甘草对身体的保健效果非常的好，但并不是说这种药材可以长时间服用。甘草不能够长期服用，否则肠胃健康会变差，同时也很容易出现对这种中药材上瘾的情况。研究发现甘草中含有一定能够的阿片，如果长期服用很容易令身体对这种药材产生依赖性。
甘草服用的时间最好不要超过一周的时间。如果身体状况已经得到恢复，那更应该立即停止服用这种药材;如果是一周的时间之后身体都没有任何起色，那么也应该停止服用甘草。
第三：甘草的副作用
甘草服用后对身体的副作用体现在腹泻、身体倦怠、精神焦躁不安以及冷汗等异常情况，如果服用甘草后出现上述情况，那就应该立即停止服用甘草，避免造成更大的危害。
第四：甘草不能够大量服用
过量的服用甘草容易对身体产生危害，甚至于出现呼吸系统停止的症状。如果没有科学的使用甘草，则容易呼吸衰竭，这样生命安全就得不到保障了。
大家生活中一定要适量使用甘草，特别是小孩更应该减少这种药材的使用量。如果是疾病需要使用到甘草，一定要再专业医生的指导下进行。
结语：上文已经为大家介绍了甘草的功效，我们现在对甘草应该有了一些了解，它是一种很常见的中药，能够为我们预防和治疗多种疾病，还能够改善身体不适的症状，不过我们要知道甘草是中药，食用它是有禁忌的大家应该要了解。
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇中药马齿苋是马齿科一年生肉质草本植物，俗称为马苋菜，马蜂菜等，其是一种极具特色的野菜，因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。此外，中药马齿苋具有很好的营养价值及功效，那么，其有什么功效与作用呢？下面大家就一起来看一下。
中药马齿苋的功效与作用
中药马齿苋不仅营养价值高，而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。由于中药马齿苋具有独特的功效，因此其在医学方面也占有着一席这地。
中药马齿苋具有清热解*、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹*等。其含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐，可调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，同时，也可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。
中药马齿苋怎么吃
中药马齿苋的做法是多种多样的，其可以用来煲汤，也可以炒菜、凉拌等，可见，中药马齿苋的吃法也是有很多种的，因为做法不同，其的口味也会有所不同，吃起来的口感也是不一样的。下面，就为大家介绍一种吃法。中药马齿苋肉丝汤
准备材料：猪瘦肉克、中药马齿苋克、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油25克、酱油2小匙、精盐1小匙
做法：
1、将猪瘦肉洗净，切丝，用酱油、淀粉腌渍备用；
2、将大蒜洗净捣成茸；
3、往锅内放油，烧热，爆香大蒜茸，加适量清水，下中药马齿苋煮至六成熟；
4、加肉丝煮熟，用精盐调味即可。
这样，一道味道独特，咸鲜味美的中药马齿苋肉丝汤就做好了，大家快来尝一尝吧。
中药马齿苋的副作用
虽说中药马齿苋的营养价值及功效均很不错，但是其还是具有一定的副作用的，大家食用时要注意一下哦。
第一是食用中药马齿苋时，只能放白糖，不要放红糖，因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰；其次是中药马齿苋为寒凉之品，不宜与胡椒、鳖甲同食。第三，少数的人不适宜食用中药马齿苋，腹部受寒引起腹泻的人；孕妇要禁止吃中药马齿苋，因为中药马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
中药马齿苋多少钱
中药马齿苋的营养丰富，且其的食疗功效也很不错，适当的食用，对身体有一定的好处。然而，中药马齿苋多少钱呢？下面，大家就一起来看一下。
目前，由于中药马齿苋的产地不同、品质不同等，其的价格是每公斤10元左右到20元左右不等，大家在够买时可根据实际的情况进行选购，因为产地不同，品质不同在一定的程度上是会影响其功效。建议大家，在选购中药马齿苋时，可先看下其的产品说明或到询问店员相关事宜后在作抉择，这样就可买到心仪的中药马齿苋了。
中药马齿苋能治疗肠炎吗
中草药马齿苋是一种碱性药材，其被称为“天然抗生素”，也因此，素有马齿苋能治疗肠炎的说法。日常在我们可以制作马齿苋炒鸡蛋或者马齿苋粥等菜肴，属于易消化又有营养的做法，通过食疗对慢性肠炎的缓解有很大的帮助。
下面简要介绍一下马齿苋粥的做法：
首先准备马齿苋30克(鲜60克)，粳米60克。马齿苋洗净切碎，放置一旁备用，粳米淘洗干净。然后将两者同时放入锅内，加水适量熬成粥。建议患者早晚服用，可将15日作为一个食疗的疗程。
和剂堂药业主要从事中药材、中药饮片及药食同源类食品的生产和销售，原材料来源于道地药材生产基地，生产设备先进，工艺技术成熟可靠，对质量关键点的严格控制，从而做到了产品的可追溯性及产品质量的可持续性，以卓越的产品品质，赢得消费者满意。
“和剂堂”取意于“和风细雨润万物，剂调苍生祛病疾”
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