折耳根又叫鱼腥草，我们老家叫猪鼻孔，特别是野生的，味道最是难闻，有的人吃不惯，有人的却很爱吃，它能当蔬菜也能当药，现在还能在家盆栽。
折耳根的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定含量的甲基正王酮、羊脂酸以及月桂油烯等，可以促进头发生长，使白发变黑，且有滋补以及强身之效。
我们在菜市场买的折耳根，如果有野生的挖来更好，选取下部生长健壮、没有病虫害的枝条，将其剪成10厘米左右的小段。
选取一个大点的花盆，折耳根适合在各种土壤中栽培，盆栽宜用肥沃疏松的土壤。
将剪下来的枝条插到花盆里，盖土1～2寸厚，栽植之后浇透水，以后保持土壤微湿润，土干浇水即可，10天就能长小芽出来。
在家盆栽方便又简单，不要暴晒，适当遮阴，以后长出鱼腥草摘得越勤，发得越多，想吃就摘。
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