大多数人的体内都有湿气，湿气过重会引发很多疾病，而且人或多或少体内都会有一些毒素存在，如果不能及时将这些毒素排出来，就会堆积得更多，时间长了身体问题便也更多，所以不管是湿气还是毒素，都必须要将它们清除，这样才可以保持健康，只要每天喝一杯香菜水，就可以帮助肠胃更好的消化，将身体里的湿气和毒素排出，让身体变得棒棒的。
当孩子发烧的时候，可以直接用香菜根来煮水，不管是什么原因引起的发热，都可以有效的缓解，香菜根可以帮助体内的血液循环，能快速的帮助孩子排汗退烧。虽然香菜的功效很强大，但也不是所有的人都可以随意吃的，当人在气虚的情况下最好不要食用，而且香菜对人的精神有一些损害，对眼睛也不利，所以在平时即使爱吃也不要吃太多了，这种菜对大多数人来说都是可以吃的，只要注意量就好。
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