中医认为万物冬藏，冬季是一年四季中最适合保养身体、积蓄能量的季节。冬季人体脾胃运化功能旺盛，此时进补吸收率高，所以有“冬季进补，开春打虎""三九补一冬，来年无病痛"的说法。但是冬季进补也要因体质情况区别对待，切不可盲目进补，否则就会造成“人参杀人无过，大黄救人无功”这样的情况。
进补主要适用于因自身机能欠佳、营养缺乏而导致虚弱表现的人群，或需采取营养支持和饮食疗法的病人，其他健康人无需进补。不辩体质的进补是乱补，不辩体质的进补和调养都容易造成不良后果。我们可以根据由国家中医药管理局主管，中华中医药学会编制的中医体质量表及《中医体质分类与判定》标准来判定我们个人的体质。该标准对人体体质进行９种分类：
1、平和质：该体质的人不需药物调养，只需保持适度运动、作息顺应四时，饮食多样（如白萝卜、山药、白菜、冬笋、莲藕、豆腐等）。
2、气虚质：该体质的人冬当避寒，以防感冒；避免过劳伤正气。起居宜柔缓，不宜剧烈运动以防耗气，应散步、慢跑、打太极、五禽戏等。气虚之人多神疲乏力、四肢酸懒，应清净养藏，祛除杂念，不躁动，少思虑。饮食调理可常食益气健脾食物，如粳米、糯米、小米、大麦、山药、土豆、大枣、香菇、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼，少吃耗气食物如生萝卜、空心菜等。药物调养可用甘温补气之品，如人参、山药、黄芪等。脾气虚，宜选四君子汤，或参苓白术散；肺气虚，宜选补肺汤；肾气虚，多服肾气丸。
3、阳虚质：该体质的人冬避寒就温，开空调室内外温差不要过大，避免在树荫、水亭及过堂风大的过道久停，注意足下、背部及丹田部位的保暖。体育锻炼每天1至2次。宜舒缓柔和，如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦等。冬天避免在大风大寒大雾大雪及空气污染的环境中锻炼。这类人常情绪不佳，肝阳虚者善恐、心阳虚者善悲。应保持沉静内敛，消除不良情绪。饮食调理宜食温阳食品如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉，少吃西瓜等生冷食物。“春夏养阳”，夏日三伏每伏食附子粥或羊肉附子汤一次。平时可用当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。药物调养可选补阳祛寒、温养肝肾之品，如鹿茸、海狗肾、蛤蚧、冬虫夏草、巴戟天、仙茅、肉苁蓉、补骨脂、杜仲等，成方可选金匮肾气丸、右归丸。偏心阳虚者，桂枝甘草汤加肉桂常服，虚甚者可加人参；偏脾阳虚者可选择理中丸或附子理中丸。
4、阴虚质：该体质的人秋冬要养阴。居室应安静。不熬夜，不剧烈运动，不在高温下工作。宜选动静结合项目，如太极拳、八段锦等。控制出汗量，及时补水。平时应循《内经》“恬澹虚无”、“精神内守”之法，养成冷静沉着的习惯。对非原则性问题，少与人争，少参加争胜负的文娱活动。饮食调理可多食梨、百合、银耳、木瓜、菠菜、无花果、冰糖、茼蒿等甘凉滋润食物，喝沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山药粥。少吃葱、姜、蒜、椒等辛辣燥烈品。药物调养可用滋阴清热、滋养肝肾之品，如女贞子、山茱萸、五味子、旱莲草、麦门冬、天门冬、黄精、玉竹、枸杞子等药。常用方有六味地黄丸、大补阴丸等。如肺阴虚，宜服百合固金汤；心阴虚，宜服天王补心丸；脾阴虚，宜服慎柔养真汤；肾阴虚，宜服六味丸；肝阴虚，宜服一贯煎。
5、痰湿质：该体质的人应远离潮湿；阴雨季避湿邪侵袭；多户外活动；穿透气散湿的棉衣；常晒太阳。应长期坚持锻炼，如散步、慢跑、球类、武术、八段锦及舞蹈等。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐结实致密。平时易神疲困顿，要多参加各种活动，多听轻松音乐，以动养神。饮食调理应少食甜粘油腻，少喝酒勿过饱。多食健脾利湿化痰祛湿的清淡食物，如白萝卜、葱、姜、白果、红小豆等。药物调养应重点调补肺脾肾。可用温燥化湿之品，如半夏、茯苓、泽泻、瓜蒌、白术、车前子等。若肺失宣降，当宣肺化痰，选二陈汤；若脾不健运，当健脾化痰，选六君子汤或香砂六君子汤；若肾不温化，当选苓桂术甘汤。
6、湿热质：该体质的人居住环境宜干燥通风，不宜熬夜过劳。适合高强度大运动量锻炼，如中长跑、游泳、爬山、球类等，以湿祛散热。应多参加开朗轻松的活动，放松身心。饮食调理可多吃西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、芹菜、薏米、苦瓜、茵陈蒿等物，饮石竹茶。忌辛温滋腻，少喝酒，少吃海鲜。药物调养可用甘淡苦寒清热利湿之品，如黄芩、黄连、龙胆草、虎杖、栀子等。方药可选龙胆泄肝汤、茵陈蒿汤等
7、血瘀质：该体制的人居住宜温不宜凉；冬应防寒。作息规律，睡眠足够，不可过逸免气滞血瘀。多做益心脏血脉的活动，如舞蹈、太极拳、八段锦、保健按摩等，各部分都要活动，以助气血运行。平时宜培养乐观情绪，则气血和畅，有利血瘀改善，苦闷忧郁会加重血瘀。饮食调理可常食红糖、丝瓜、玫瑰花、月季花、酒、桃仁等活血祛瘀的食物，酒可少量常饮，醋可多吃，宜喝山楂粥、花生粥。药物调养可用当归、川芎、怀牛膝、徐长卿、鸡血藤、茺蔚子等活血养血的药物，成方可选四物汤等。
8、气郁质：该体质的人居住室内常通风，装修宜明快亮丽。阴雨天调节好情绪。宜动不宜静，多跑步、爬山、武术、游泳等以流通气血。着意锻炼呼吸吐纳功法，以开导郁滞。宜“喜胜忧”，要主动寻快乐，常看喜剧、励志剧、听相声，勿看悲苦剧。多听轻松开朗音乐，多社交活动以开朗豁达。饮食调理应少饮酒以活动血脉提情绪。多食行气食物，如佛手、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香菜、大蒜、高粱、刀豆等。药物调养可常用香附、乌药、川楝子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理气解郁的药为主组成方剂，如越鞠丸等。若气郁引起血瘀，当配伍活血化瘀药。
9、特禀体质：该体质的人情况更复杂，要根据相关体质特征予以调养。
正如清代名医余听鸿指出“见病不可乱补，一日误补，十日不复”。而且很多人可能都是复合体质，情况复杂，切不够盲目进补。所以上述方法仅供参考，尤其是药物调养的内容，一定要谨遵医嘱。
上观号作者：上海宝山