三十岁左右（或者更年轻）就开始长白发的，大有人在。
问
为什么没有快速见效的乌发食品？
答
白发看似简单，其实是身体“蓄谋已久”产生的结果，一来需假以时日，二来需药物参与，很难通过吃什么食物就见效。
乌发药茶二至丸
说到可以通过药物改善白发的状况，具体是什么药物呢？
很简单，只需这两味药，同时大家可以根据自己的情况微调：
二至丸
女贞子
旱莲草
女贞子，旱莲草10-20克。
每天开水冲泡后代茶饮。
这两个药都很便宜，药店就能买到，但却是个名方：“二至丸”，这个方子出自清代的医籍《医方集解》。两个药都是补肝肾之阴的，而人之所以白发，大多是因为肝肾阴虚。
白发是身体在报警
中医讲的阴，是身体的物质基础，头发属于阴，头发又被称为“血之余”，从这个“余”上就可以看出，只有身体的阴血足够丰盛甚至有富裕之时，才能顾及到头发。
和心肝肾这些重要器官相比，头发是很次要的，如果它们出了问题，即便没有其他阴虚表现，也是身体在报警了，通过白发告知你：阴虚了。
民间说，白发是因为血热，这和阴虚其实同理，因为阴虚了，阳就显得多出来了，所以才会有血热的可能。反过来，如果一个人总是被情感搅和得精神压力很大，就会有心火，心火灼伤身体之阴，就会阴虚。
同样是身体的报警，面色发黄是替脾虚报警，头发早白是替阴虚报警，但面色的改变，比头发变黑要快得多。面色萎黄的人，喝上一个星期的黄芪水补气，气色就会明显改善，但头发的改变却要很长时间。
为什么呢？
因为头发属阴，补阴的效果比补气的效果产生慢，这就是中医说的“有形之血不能速生”。换句话说，阴虚比气虚的出现也慢得多，也就是说，到你发现须发早白时，身体其实已经伤阴很久很久了，要补回这么严重的阴虚，自然非一日之功，所以给出这个药茶，最好能经常喝，同时慢慢地等待白发变黑。
名家话健康建议
这个药茶性质偏于寒凉滋腻，最适合的人群除了白发，还有身体偏瘦、手脚心容易热、舌质红而瘦的人，而这些都是阴虚明显的标志。
但大多数头发早白的人，并没有这么典型的阴虚，在白发早生的同时甚至还有脾虚问题。
姜
陈皮
比如大便不成形，吃点凉的胃就不舒服，舌苔很腻，这种情况，要么暂缓服用，要么必须配上姜和陈皮，这两个都是性质偏温的，而且有健脾燥湿之力，可以用生姜、陈皮各10克，和前两味药同时冲泡，避免两个药物的寒凉滋腻碍胃，便于将滋阴乌发坚持下去。