墨旱莲

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TUhjnbcbe - 2024/7/14 1:01:00
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姑苏叶

每天一片叶子,

记录苏州的四季流转。

第叶:鳢肠

时间:年6月29日

地点:吴江·同里

天气:晴24℃-30℃

图/文:春笋

这种植物的名字可真令人头大,我花了好一会儿功夫检索“醴肠”,没能找到理想的资料,植物智网站干脆直接显示没有这种植物,让我陷入了迷茫。不过看到有一些文章说醴肠又叫旱莲草,或者墨旱莲,于是乎用这两个名字再试着检索一次,才发现原来它叫“鳢”肠,一个偏旁的差别就差出十万八千里了。

这个名字是不是有点怪怪的?其实不难理解,鳢是一种鱼,也叫黑鱼或者乌鱼,它的肠子也是黑色的,而这种草掐断之后,断口也会呈现黑色,流出黑色汁液,就像乌鱼肠子一样。鳢肠在春笋生活的周边野地里很常见,尤其在池塘和田野的水沟边长得特别茂盛,如果不加以干预就会成片成片生长。它还有个别名叫墨菜,所以它其实是可以当做野菜的吗?

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