随着经济的喷薄发展，人们的物质生活得到了无限的提升，无论是从衣食住行哪个层面上，穿的是品牌衣服、吃的是山珍海味、住的是高老大厦、行的是四轮汽车。
然而等人们度过那个追求物质的年龄后，生活的中心也逐渐转向了强身健体，公园中那些打太极、锻炼身体的大爷大妈，大多也是信奉了养生的口号。
在养生日益火热的今天，人们开始向各个领域拓展养生的方式，曾经那些不被人看好的野菜，如今也因养生话题重归人们视野。
今天，小编就介绍给大家一种非常有意思的野菜，它的名字叫做龙芽草，是传说有抗癌功效的神奇野菜。
龙芽草又叫仙鹤草、狼牙草，是多年生的草本植物。
龙芽草的茎是独立且直立的，龙芽草有着非常高的营养价值，其中字多的就是胡萝卜素和维生素C，除此之外，其中还有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质。
龙芽草的味道比较平淡，没有其他野菜的那种涩味，有止血、健胃的功效，除了这些，最最神奇的就是它竟然有抗癌的功效！
龙芽草可以凉拌着吃，也能做汤或者炒食，今天小编就为大家搞一点儿这道菜的小配方！
将龙芽草和旱莲草煎煮成汤汁，去掉菜渣，加入大米，熬制成粥，稍加入白糖，即可出锅。
味道甜腻，有滋阴清热，凉血止血的功效哦~