墨旱莲

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农村这种既好吃又有补肝肾黑发作用的野菜, [复制链接]

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这种既好吃又能补肝肾黑发的野菜,却被当做猪菜,你有见过没大千世界,无奇不有。在这个世界上我们总是可以看到很多奇特的事物,这些事物很多都是需要挖掘发现才可以找到。就像是在农村野外一样,我们知道这里是最亲近于大自然的地方,里面也有很多形态各异的野生植物,这些野生植物很多都是需要人们的挖掘研究才能找到。但是有着这些野生植物的存在,才使得农村到处呈现出勃勃生机的景象,它们每一种都是有价值的。农村的野生植物众多,最常见到的就是一些野草植物,每一种的野草植物都是有着自己的形态特征,就像是上面这种野生植物一样,它也是有着自己一定的价值和作用的,但是很多人都不知道。看上面这种植物,它在农村是比较常见到的,这种植物就叫做鳢肠,听到这个名字是不是觉得很奇特呢?鳢肠也可以叫做乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草等,其实都是根据它的形态特征命名的。这种野生植物是属于菊科植物,主要是分布在田边或路旁、河边以及中国大陆的全国各地等地,分布范围极其广泛,目前还没有人工的栽培。在每年的6月份到9月份的时候,这种鳢肠就会开出很多白色的小花,看起来很像是菊花,十分的奇特清新,颇有观赏价值。记得以前小时候在农村就有经常见到这种野生植物,它在农村可以说是随处可见,在很多地方都是有见到过的这种鳢肠,但很多人并不知道它的价值,因为它长得和其他的野草是很相似的,经常是被忽视掉。这种鳢肠的茎叶如果你用手揉搓,就会流出黑色的液汁,但是它却是可以食用的野菜,一般很多的农村人会用它来做汤,炒食,或者是做成养成粥,吃起来口感有点爽脆,是一种很不错的野菜,但是以前很多人不知道,经常将它做成猪菜,实在是很可惜,但是慢慢的知道了这种鳢肠也是一味很珍贵的药材。它具有很高的药用价值,可以全草入药,有滋补肝肾,凉血止血,乌发黑发的功效,也可以用于治疗各种吐血,鼻出血,咳血,肠出血,尿血,痔疮出血等症状疾病,特别是对于补肝肾效果是很好的,深受人们喜爱。不知道你们对此有什么看法?

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