治疗白癜风费用 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/鱼的最佳烹饪方法是清蒸,不提倡油煎和油炸的做法。
清蒸的做法可以最大限度保留鱼中的营养物质、最大限度减少油脂的摄入、最大限度保留鱼肉的鲜味。
另外注意,疫情期间尽量别吃生鱼片,尤其疫情高风险地区。鱼身上可能携带细菌、病*和寄生虫等,经过高温消*可以将鱼肉所含的寄生虫和细菌、病*杀死,熟吃鱼比生吃要安全得多。
医院临床营养科
于康教授
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