雪莲果是一种特殊的水果，它与平时人们所吃的水果不同，不是生长在树上的，而是一种生长在土壤中的水果，这种水果外观与红薯十分相似，但去掉外皮以后口感脆嫩，味道甘甜，是一种可供人类直接食用的美味水果，雪莲果是难得的根茎类水果，是菊科植物的根，可以直接鲜食也能做汤，下面就随小编一起来看看雪莲果的功效与作用，雪莲果的食用禁忌有哪些吧！
雪莲果的功效与作用
1、维持肠道健康
维持人体肠道健康是一个重要的工作，因为雪莲果中含有丰富的果果糖和低聚糖，这些物质进入人体后，能促进人体内双歧杆菌和乳酸菌再生，能维持肠道菌群平衡，并能提高肠道消化功能，同时它也能促进肠道蠕动，可清理肠道垃圾和*素经常食用能保持大便通畅，并能维持肠道健康。
2、减肥瘦身
减肥瘦身也是雪莲果的重要功效，因为雪莲果是一种低脂低热量的美味水果，人们在吃这种水果以后能增加身体保护杆，可减少身体对其他食物的摄入蛋白含有的水溶，还能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让它们随身体代谢一起排出体外，经常吃雪莲果，能让体重明显减轻，可预防身体肥胖，也能让人类身材变得越来越苗条。
3、增强免疫力
平时人们多吃些雪莲果，能吸收丰富维生素b和天然多糖，这些营养被人体吸收后能加快人体新陈代谢，而且能调节人体免疫系统功能，可增强人体自身抗病能力。雪莲果还能加快人体对其他微量元素的吸收，能满足人体正常代谢时对多种营养的需要，它对维持人体健康有很积极的作用。
4、净化血液
雪莲果中含有多种对人体有益的氨基酸和大量蛋白质，以及一些皂角质，物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的血液，能清除血液中积存的*素和胆固醇，也能软化血管，平时经常食用可以有效减少高血脂高血压以及动脉硬化等多种常见疾病发生。
5、促进消化
雪莲果中不得含有丰富的膳食纤维，还含有一些天然的果果低聚糖，这些物质都能直接作用于人类的肠道，能维持肠道菌群平衡，也能促进肠道蠕动，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，也能促进大便生成与排出，能在促进消化的同时起到加快代谢的重要作用。
雪莲果的食用禁忌
雪莲果是一种营养价值极高的美味水果，它不但能减肥瘦身，清肠排*，还能提高身体抗病能力，但它是一种性质寒凉的水果，人们过多食用容易让身体吸收过多寒性成分，容易出现腹部冷痛和腹泻等多种不良反应，因此生活中那些肠胃功能不全，以及经常出现腹泻便溏的人禁止食用雪莲果。
上面详细为大家介绍了雪莲果的功效与作用，能让大家知道吃雪莲果的具体好处，但大家在吃雪莲果时也要注意它的禁忌，不然食用后也会对人体造成不良影响。
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