墨旱莲

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发布君说天干ldquo人燥rd [复制链接]

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每到秋天,美景纷呈,外出游玩的市民增多。不过,秋高气爽的季节由于空气相对湿度较低,阳光出来后紫外线较强,也让市民明显感受到了皮肤干燥、口干舌燥、干咳少痰等秋燥症状,平时除了靠多喝水来补充水分外,专家称,其实宁波本土生长的瓜果蔬菜和中草药中,不少能对秋燥起到较好的防治、缓解作用。

宁波市中草药专家、注册执业中药师邬坤乾结合《中国药典》,通过实地走访,盘点了宁波本土常见的近50种“防秋燥”食疗中药,主要有山楂、枸杞、红枣、梨、萝卜、柿子、栗子、玉竹、南沙参、墨旱莲、灵芝、石斛、无花果、南五味子、女贞子、地*、黑木耳、百合、麦冬、杏、莲藕、莲子、玄参、*精、浙贝母等近50种。

梨含有85%的水分,是防秋燥的水果首选 

梨:含有85%的水分,酸甜适口,秋季空气干燥,水分较少,每天吃一个梨,能缓解秋燥,生津润肺。对于较为轻微的口干,可以多吃梨、泡点蜂蜜水等甘润的食物,或吃山楂、柑橘等酸味的利于生津的水果。

南山楂:多见于奉化大堰山区肉少籽多,口味酸涩,具有很好的健胃润肺、助消化作用,还有很好的降血脂的作用。常用的办法是,野生山楂采来洗净切片,用沸水冲泡饮用。

本土常见的防秋燥食疗药材不少

在防秋燥的食疗药材中,很多都是药食同源,最常用的要数百合、黑白木耳、芝麻、莲子、玉竹、麦冬了,这些都能在宁波野外找到。

百合鳞茎:具有润肺止咳、清心安神的作用。

木耳:尤为白木耳,性平味甘,有滋阴润肺、生津止咳、美容嫩肤的功效。

莲子:有补脾止泻、降虚火、安神养心的功效。

玄参和麦冬:玄参,有清热凉血、滋阴降火、解*散结的功能;麦冬有养阴生津、润肺清心的功效。

玉竹:在宁波野外有分布,食用部分为挖出来的根茎部位。

莲藕:能养阴清热,润燥止渴,清心安神。

几种防秋燥食疗方推荐

周末宅家可以制作哪些简单的“防秋燥”食疗方?小布给大家带来了简易制作的五款食物,供参考哦~值得提醒的是,养阴药物均有“恋湿”、“滋腻”的性质,运用不当会产生乏力、胸闷、消化不良等副作用,阳虚体质、痰湿体质或脾胃功能不佳的人群慎用,或咨询过医师后再服用。

1、麦冬、枸杞、菊花茶饮

配料:麦冬10克、枸杞10克、菊花10克,开水毫升,开水泡服。

2、百合莲子粥

配料:大米克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖30克。

3、百合银耳粥

配料:百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。

功效:可养阴润肺、健脾益气。

4、麦冬百合猪骨汤

配料:百合50克、麦冬50克、猪骨克。

功效:百合润肺降气,麦冬滋阴养胃,该汤有滋燥敛火的功效。

5、养阴清肺汤

配方:生地20克,麦冬15克,玄参10克,生甘草5克,贝母10克,丹皮10克,薄荷5克,炒白芍10克。

功效:养阴润燥、清肺利咽。

来源:宁波晚报

编辑:晓燕

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