墨旱莲

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TUhjnbcbe - 2021/8/25 20:56:00
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配方:

阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。

制作:

①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。

②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水毫升。

③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1小时即成。

服用方法:

每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤毫升。

功效:

养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。

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